Lo mejor es que coloques la barbacoa en la zona solada, que además queda frente al acceso a la vivienda por la parte de atrás. Te resultará más cómodo a la hora de preparar la comida y el césped se deteriorará menos. Realiza una barbacoa de obra o un diseño portátil que vayas a tener fijo —en el mercado encontrarás una gran variedad de modelos de grandes dimensiones—. Para que quede cubierta, una decisión acertada dado el clima de la ciudad en la que vives, opta por una solución de obra. Deberá tener suficiente altura para que no se acumule el humo de la barbacoa y resulte incómodo. No cierres los laterales y así tendrás luz. Realiza sólo una composición con cuatro postes y un tejado. ¿Qué te parece utilizar madera o piedra en los postes y tejas en color pizarra en el techo, revestido de madera por el interior?
Barbacoa en el jardín
El jardín de mi casa tiene una parte solada en piedra, frente a la vivienda, y otra con césped en el resto de la parcela. No sé dónde ubicar la barbacoa fija, que nos gustaría que estuviera cubierta ya que vivimos en Lugo y hay muchos días de lluvia.
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